Curry Marseille
Pot 35g
Origine | Viêt Nam
Un nom qui évoque les grandes heures de l'Indochine, les liaisons maritimes entre le port de Saïgon et Marseille.
Conseils d'utilisation
Poissons, encornets, calamars, fruits de mer.
Ingrédients :
Curcuma | Cannelle | Anis étoilé | Clous de girofle | Poivre Noir
HISTOIRE DU CURRY MARSEILLE
Depuis longtemps, les grandes puissances ont toujours cherché à établir des lieux de stockage, de transit pour le commerce d’épices. C’est en - 600 av JC que les Phocéens ont ainsi bâti la ville de Marseille. C’est ce que l’on appelle aujourd’hui encore, un Comptoir Colonial. Le Curry Marseille est un mélange qui évoque les grandes heures de l'Indochine, les liaisons maritimes entre le port de Saïgon et Marseille
UTILISATION DU CURRY MARSEILLE
Quoi de plus naturel que de l’associer à des produits de la mer ? Ce mélange met à l’honneur la chaleur du curcuma et la fraîcheur de l’anis étoilé pour un équilibre parfait entre puissance et précision Il vous ravira sur une soupe de poisson, une fricassée de clams ou de coques.
IDÉES RECETTES
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